黑木耳市场供需趋势及投资潜力研究报告2024-2030年

与中国黑木耳市场供需趋势及投资潜力研究报告2024-2030年
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《撰写单位》： 智信中科研究网 
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《修订日期》：2024年8月
《对接人员》：张炜
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2023年黑木耳市场规模大约为8051百万美元，预计2030年达到10190百万美元，2024-2030期间年复合增长率（CAGR）为3.4%。就销量而言，2023年黑木耳销量为 ，预计2030年将达到 ，年复合增长率为 %。

黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、、养血益胃、止血、润肺、润肠的作用。近年来，消费者对黑木耳精深加工产品的需求日益旺盛，但目前黑木耳的销售还是以粗加工产品为主，产业链条短、附加值低，导致产业总体效益不高。目前，我国黑木耳种植规模不断扩大，但生态保护政策的深入贯彻实施、原材料供应紧缺、菌种质量监管缺位、实用性机械设备匮乏、产品质量不统一、精深加工不足等方面的因素也日益凸显，制约着黑木耳市场的发展。

黑木耳产品类型
    一级品
    二级品
    品
    四

黑木耳应用
    家庭消费
    商业消费

本文包含的主要地区/：
    美洲地区
        美国
        加拿大
        墨西哥
        巴西
    亚太地区
        中国
        日本
        韩国
        东南亚
        印度
        澳大利亚
    欧洲
        德国
        法国
        英国
        意大利
        俄罗斯
    中东及非洲
        埃及
        南非
        以色列
        土耳其
        海湾地区

本文主要包含如下企业：
    北味菌业
    北大荒
    川珍实业
    裕国菇业
    东宁雨润
    维多宝

报告目录

1 研究范围
    1.1 定义
    1.2 本文涉及到的年份
    1.3 研究目标
    1.4 研究方法
    1.5 研究过程与数据来源
    1.6 经济指标
2 行业概要
    2.1 总体规模
        2.1.1 黑木耳行业总体规模 2019-2030
        2.1.2 主要地区黑木耳市场规模，2019，2023 & 2030
        2.1.3 主要黑木耳市场规模，2019，2023 & 2030
    2.2 黑木耳产品类型
        2.2.1 一级品
        2.2.2 二级品
        2.2.3 品
        2.2.4 四
    2.3 黑木耳分类市场规模
        2.3.1 黑木耳不同分类销量（2019-2024）
        2.3.2 黑木耳不同分类收入份额（2019-2024）
        2.3.3 黑木耳不同分类价格（2019-2024）
    2.4 黑木耳下游应用
        2.4.1 家庭消费
        2.4.2 商业消费
    2.5 不同应用黑木耳市场规模
        2.5.1 黑木耳不同应用销量（2019-2024）
        2.5.2 黑木耳不同应用收入份额（2019-2024）
        2.5.3 黑木耳不同应用价格（2019-2024）
3 市场竞争格局
    3.1 主要厂商黑木耳销量
        3.1.1 主要厂商黑木耳销量（2019-2024）
        3.1.2 主要厂商黑木耳销量份额（2019-2024）
    3.2 主要厂商黑木耳销售收入（2019-2024）
        3.2.1 主要厂商黑木耳收入（2019-2024）
        3.2.2 主要厂商黑木耳收入份额（2019-2024）
    3.3 主要厂商黑木耳产品价格
    3.4 主要厂商黑木耳产品类型及产地分布
        3.4.1 主要厂商黑木耳产地分布
        3.4.2 主要厂商黑木耳产品类型
    3.5 行业集中度分析
        3.5.1 竞争态势分析
        3.5.2 黑木耳行业集中度分析（CR3, CR5 and CR10）& （2019-2024）
    3.6 行业潜在进入者
    3.7 行业并购及扩产情况
4 主要地区规模分析
    4.1 主要地区黑木耳市场规模（2019-2024）
        4.1.1 主要地区黑木耳销量（2019-2024）
        4.1.2 主要地区黑木耳收入（2019-2024）
    4.2 主要黑木耳市场规模（2019-2024）
        4.2.1 主要黑木耳销量（2019-2024）
        4.2.2 主要黑木耳收入（2019-2024）
    4.3 美洲黑木耳销量及增长率
    4.4 亚太黑木耳销量及增长率
    4.5 欧洲黑木耳销量及增长率
    4.6 中东及非洲黑木耳销量及增长率
5 美洲地区
    5.1 美洲主要黑木耳行业规模
        5.1.1 美洲主要黑木耳销量（2019-2024）
        5.1.2 美洲主要黑木耳收入（2019-2024）
    5.2 美洲黑木耳分类销量（2019-2024）
    5.3 美洲不同应用黑木耳销量
    5.4 美国
    5.5 加拿大
    5.6 墨西哥
    5.7 巴西
6 亚太
    6.1 亚太主要地区黑木耳行业规模
        6.1.1 亚太主要地区黑木耳销量（2019-2024）
        6.1.2 亚太主要地区黑木耳收入（2019-2024）
    6.2 亚太黑木耳分类销量（2019-2024）
    6.3 亚太不同应用黑木耳销量
    6.4 中国
    6.5 日本
    6.6 韩国
    6.7 东南亚
    6.8 印度
    6.9 澳大利亚
    6.10 中国闽台
7 欧洲
    7.1 欧洲主要黑木耳行业规模
        7.1.1 欧洲主要黑木耳销量（2019-2024）
        7.1.2 欧洲主要黑木耳收入（2019-2024）
    7.2 欧洲黑木耳分类销量
    7.3 欧洲不同应用黑木耳销量
    7.4 德国
    7.5 法国
    7.6 英国
    7.7 意大利
    7.8 俄罗斯
8 中东及非洲
    8.1 中东及非洲主要黑木耳行业规模
        8.1.1 中东及非洲主要黑木耳销量（2019-2024）
        8.1.2 中东及非洲主要黑木耳收入（2019-2024）
    8.2 中东及非洲黑木耳分类销量
    8.3 中东及非洲不同应用黑木耳销量
    8.4 埃及
    8.5 南非
    8.6 以色列
    8.7 土耳其
    8.8 海湾地区
9 行业发展趋势、驱动因素及面临的挑战
    9.1 行业发展驱动因素
    9.2 行业面临的挑战及风险
    9.3 行业发展趋势
10 制造成本分析
    10.1 黑木耳原料及供应商
    10.2 黑木耳生产成本分析
    10.3 黑木耳生产流程
    10.4 黑木耳供应链
11 销售渠道、分销商及下游客户
    11.1 销售渠道
        11.1.1 直销渠道
        11.1.2 分销渠道
    11.2 黑木耳分销商
    11.3 黑木耳下游客户
12 主要地区黑木耳市场规模预测
    12.1 主要地区黑木耳市场规模预测
        12.1.1 主要地区黑木耳销量（2025-2030）
        12.1.2 主要地区黑木耳收入预测（2025-2030）
    12.2 美洲主要预测（2025-2030）
    12.3 亚太地区主要预测（2025-2030）
    12.4 欧洲主要预测（2025-2030）
    12.5 中东及非洲主要预测（2025-2030）
    12.6 黑木耳不同分类预测（2025-2030）
    12.7 不同应用黑木耳预测（2025-2030）
13 核心企业简介
    13.1 北味菌业
        13.1.1 北味菌业基本信息
        13.1.2 北味菌业 黑木耳产品规格及应用
        13.1.3 北味菌业 黑木耳销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
        13.1.4 北味菌业主要业务介绍
        13.1.5 北味菌业新发展动态
    13.2 北大荒
        13.2.1 北大荒基本信息
        13.2.2 北大荒 黑木耳产品规格及应用
        13.2.3 北大荒 黑木耳销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
        13.2.4 北大荒主要业务介绍
        13.2.5 北大荒新发展动态
    13.3 川珍实业
        13.3.1 川珍实业基本信息
        13.3.2 川珍实业 黑木耳产品规格及应用
        13.3.3 川珍实业 黑木耳销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
        13.3.4 川珍实业主要业务介绍
        13.3.5 川珍实业新发展动态
    13.4 裕国菇业
        13.4.1 裕国菇业基本信息
        13.4.2 裕国菇业 黑木耳产品规格及应用
        13.4.3 裕国菇业 黑木耳销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
        13.4.4 裕国菇业主要业务介绍
        13.4.5 裕国菇业新发展动态
    13.5 东宁雨润
        13.5.1 东宁雨润基本信息
        13.5.2 东宁雨润 黑木耳产品规格及应用
        13.5.3 东宁雨润 黑木耳销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
        13.5.4 东宁雨润主要业务介绍
        13.5.5 东宁雨润新发展动态
    13.6 维多宝
        13.6.1 维多宝基本信息
        13.6.2 维多宝 黑木耳产品规格及应用
        13.6.3 维多宝 黑木耳销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
        13.6.4 维多宝主要业务介绍
        13.6.5 维多宝新发展动态
14 报告总结

报告图表

表格目录
    表1. 主要地区黑木耳市场规模（2019, 2023 & 2030）&（百万美元）
    表2. 主要黑木耳市场规模（2019, 2023 & 2030）&（百万美元）
    表3. 黑木耳不同分类销量（2019-2024）&（万吨）
    表4. 黑木耳不同分类销量份额（2019-2024）
    表5. 黑木耳不同分类收入（2019-2024）&（百万美元）
    表6. 黑木耳不同分类收入份额（2019-2024）
    表7. 黑木耳不同分类价格（2019-2024）&（美元/吨）
    表8. 不同应用黑木耳销量（2019-2024）&（万吨）
    表9. 不同应用黑木耳销量份额（2019-2024）
    表10. 不同应用黑木耳收入（2019-2024）&（百万美元）
    表11. 不同应用黑木耳收入份额（2019-2024）
    表12. 不同应用黑木耳价格（2019-2024）&（美元/吨）
    表13. 主要厂商黑木耳销量（2019-2024）&（万吨）
    表14. 主要厂商黑木耳销量份额（2019-2024）
    表15. 主要厂商黑木耳收入（2019-2024）&（百万美元）
    表16. 主要厂商黑木耳收入份额（2019-2024）
    表17. 主要厂商黑木耳价格（2019-2024）&（美元/吨）
    表18. 主要厂商黑木耳产地分布及市场分布
    表19. 主要厂商黑木耳产品类型
    表20. 黑木耳行业集中度分析（CR3, CR5 and CR10）&（2019-2024）
    表21. 行业潜在进入者
    表22. 行业并购及扩产情况
    表23. 主要地区黑木耳销量（2019-2024）&（万吨）
    表24. 主要地区黑木耳销量份额（2019-2024）
    表25. 主要地区黑木耳收入（2019-2024）&（百万美元）
    表26. 主要地区黑木耳收入份额（2019-2024）
    表27. 主要黑木耳销量（2019-2024）&（万吨）
    表28. 主要黑木耳销量份额（2019-2024）
    表29. 主要黑木耳收入（2019-2024）&（百万美元）
    表30. 主要黑木耳收入份额（2019-2024）
    表31. 美洲主要黑木耳销量（2019-2024）&（万吨）
    表32. 美洲主要黑木耳销量份额（2019-2024）
    表33. 美洲主要黑木耳收入（2019-2024）&（百万美元）
    表34. 美洲主要黑木耳收入份额（2019-2024）
    表35. 美洲黑木耳分类销量（2019-2024）&（万吨）
    表36. 美洲不同应用黑木耳销量（2019-2024）&（万吨）
    表37. 亚太主要地区黑木耳销量（2019-2024）&（万吨）
    表38. 亚太主要地区黑木耳销量份额（2019-2024）
    表39. 亚太主要地区黑木耳收入（2019-2024）&（百万美元）
    表40. 亚太主要地区黑木耳收入份额（2019-2024）
    表41. 亚太黑木耳分类销量（2019-2024）&（万吨）
    表42. 亚太不同应用黑木耳销量（2019-2024）&（万吨）
    表43. 欧洲主要黑木耳销量（2019-2024）&（万吨）
    表44. 欧洲主要黑木耳销量份额（2019-2024）
    表45. 欧洲主要黑木耳收入（2019-2024）&（百万美元）
    表46. 欧洲主要黑木耳收入份额（2019-2024）
    表47. 欧洲黑木耳分类销量（2019-2024）&（万吨）
    表48. 欧洲不同应用黑木耳销量（2019-2024）&（万吨）
    表49. 中东及非洲主要黑木耳销量（2019-2024）&（万吨）
    表50. 中东及非洲主要黑木耳销量份额（2019-2024）
    表51. 中东及非洲主要黑木耳收入（2019-2024）&（百万美元）
    表52. 中东及非洲主要黑木耳收入份额（2019-2024）
    表53. 中东及非洲黑木耳分类销量（2019-2024）&（万吨）
    表54. 中东及非洲不同应用黑木耳销量（2019-2024）&（万吨）
    表55. 黑木耳行业发展驱动因素
    表56. 黑木耳行业面临的挑战及风险
    表57. 黑木耳行业发展趋势
    表58. 黑木耳原料
    表59. 黑木耳核心原料供应商
    表60. 黑木耳分销商
    表61. 黑木耳下游客户
    表62. 主要地区黑木耳销量预测（2025-2030）&（万吨）
    表63. 主要地区黑木耳收入（2025-2030）&（百万美元）
    表64. 美洲主要黑木耳销量预测（2025-2030）&（万吨）
    表65. 美洲主要黑木耳收入预测（2025-2030）&（百万美元）
    表66. 亚太主要地区黑木耳销量预测（2025-2030）&（万吨）
    表67. 亚太主要地区黑木耳收入预测（2025-2030）&（百万美元）
    表68. 欧洲主要黑木耳销量预测（2025-2030）&（万吨）
    表69. 欧洲主要黑木耳收入预测（2025-2030）&（百万美元）
    表70. 中东及非洲主要黑木耳销量预测（2025-2030）&（万吨）
    表71. 中东及非洲主要黑木耳收入预测（2025-2030）&（百万美元）
    表72. 黑木耳不同分类销量预测（2025-2030）&（万吨）
    表73. 黑木耳不同分类收入预测（2025-2030）&（百万美元）
    表74. 不同应用黑木耳销量预测（2025-2030）&（万吨）
    表75. 不同应用黑木耳收入预测（2025-2030）&（百万美元）
    表76. 北味菌业基本信息、总部、黑木耳产地分布、销售区域及竞争对手
    表77. 北味菌业 黑木耳产品规格及应用
    表78. 北味菌业 黑木耳销量（万吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2019-2024）
    表79. 北味菌业主要业务介绍
    表80. 北味菌业新发展动态
    表81. 北大荒基本信息、总部、黑木耳产地分布、销售区域及竞争对手
    表82. 北大荒 黑木耳产品规格及应用
    表83. 北大荒 黑木耳销量（万吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2019-2024）
    表84. 北大荒主要业务介绍
    表85. 北大荒新发展动态
    表86. 川珍实业基本信息、总部、黑木耳产地分布、销售区域及竞争对手
    表87. 川珍实业 黑木耳产品规格及应用
    表88. 川珍实业 黑木耳销量（万吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2019-2024）
    表89. 川珍实业主要业务介绍
    表90. 川珍实业新发展动态
    表91. 裕国菇业基本信息、总部、黑木耳产地分布、销售区域及竞争对手
    表92. 裕国菇业 黑木耳产品规格及应用
    表93. 裕国菇业 黑木耳销量（万吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2019-2024）
    表94. 裕国菇业主要业务介绍
    表95. 裕国菇业新发展动态
    表96. 东宁雨润基本信息、总部、黑木耳产地分布、销售区域及竞争对手
    表97. 东宁雨润 黑木耳产品规格及应用
    表98. 东宁雨润 黑木耳销量（万吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2019-2024）
    表99. 东宁雨润主要业务介绍
    表100. 东宁雨润新发展动态
    表101. 维多宝基本信息、总部、黑木耳产地分布、销售区域及竞争对手
    表102. 维多宝 黑木耳产品规格及应用
    表103. 维多宝 黑木耳销量（万吨）、收入（百万美元）、价格（美元/吨）及毛利率（2019-2024）
    表104. 维多宝主要业务介绍
    表105. 维多宝新发展动态
图表目录
    图1. 黑木耳产品图片
    图2. 本文涉及到的年份
    图3. 研究目标
    图4. 研究方法
    图5. 研究过程与数据来源
    图6. 黑木耳销量及增速（2019-2030）&（万吨）
    图7. 黑木耳收入及增长率 2019-2030（百万美元）
    图8. 主要地区黑木耳市场规模（2019, 2023 & 2030）&（百万美元）
    图9. 主要/地区黑木耳市场份额（2023）
    图10. 主要/地区黑木耳市场份额（2019, 2024 & 2030）
    图11. 一级品产品图片
    图12. 二级品产品图片
    图13. 品产品图片
    图14. 四产品图片
    图15. 2023年黑木耳不同分类销量份额
    图16. 黑木耳不同分类收入份额（2019-2024）
    图17. 家庭消费
    图18. 黑木耳在家庭消费的销量（2019-2024）&（万吨）
    图19. 商业消费
    图20. 黑木耳在商业消费的销量（2019-2024）&（万吨）
    图21. 2023年不同应用黑木耳销量份额
    图22. 2023年不同应用黑木耳收入份额
    图23. 2023年主要厂商黑木耳销量（万吨）
    图24. 2023年主要厂商黑木耳销量份额
    图25. 2023年主要厂商黑木耳收入（百万美元）
    图26. 2023年主要厂商黑木耳收入份额
    图27. 主要地区黑木耳销量份额（2019-2024）
    图28. 2023年主要地区黑木耳收入份额
    图29. 美洲黑木耳销量（2019-2024）&（万吨）
    图30. 美洲黑木耳收入（2019-2024）&（百万美元）
    图31. 亚太黑木耳销量（2019-2024）&（万吨）
    图32. 亚太黑木耳收入（2019-2024）&（百万美元）
    图33. 欧洲黑木耳销量（2019-2024）&（万吨）
    图34. 欧洲黑木耳收入（2019-2024）&（百万美元）
    图35. 中东及非洲黑木耳销量（2019-2024）&（万吨）
    图36. 中东及非洲黑木耳收入（2019-2024）&（百万美元）
    图37. 2023年美洲主要黑木耳销量份额
    图38. 美洲主要黑木耳收入份额（2019-2024）
    图39. 美洲黑木耳不同分类销量（2019-2024）
    图40. 美洲不同应用黑木耳销量份额（2019-2024）
    图41. 美国黑木耳收入及增长率（2019-2024）&（百万美元）
    图42. 加拿大黑木耳收入及增长率（2019-2024）&（百万美元）
    图43. 墨西哥黑木耳收入及增长率（2019-2024）&（百万美元）
    图44. 巴西黑木耳收入及增长率（2019-2024）&（百万美元）
    图45. 2023年亚太主要地区黑木耳销量份额
    图46. 亚太主要地区黑木耳收入份额（2019-2024）
    图47. 亚太黑木耳不同分类销量（2019-2024）
    图48. 亚太不同应用黑木耳销量份额（2019-2024）
    图49. 中国黑木耳收入及增长率（2019-2024）&（百万美元）
    图50. 日本黑木耳收入及增长率（2019-2024）&（百万美元）
    图51. 韩国黑木耳收入及增长率（2019-2024）&（百万美元）
    图52. 东南亚黑木耳收入及增长率（2019-2024）&（百万美元）
    图53. 印度黑木耳收入及增长率（2019-2024）&（百万美元）
    图54. 澳大利亚黑木耳收入及增长率（2019-2024）&（百万美元）
    图55. 中国闽台黑木耳收入及增长率（2019-2024）&（百万美元）
    图56. 2023年欧洲主要黑木耳销量份额
    图57. 欧洲主要黑木耳收入份额（2019-2024）
    图58. 欧洲黑木耳不同分类销量（2019-2024）
    图59. 欧洲不同应用黑木耳销量份额（2019-2024）
    图60. 德国黑木耳收入及增长率（2019-2024）&（百万美元）
    图61. 法国黑木耳收入及增长率（2019-2024）&（百万美元）
    图62. 英国黑木耳收入及增长率（2019-2024）&（百万美元）
    图63. 意大利黑木耳收入及增长率（2019-2024）&（百万美元）
    图64. 俄罗斯黑木耳收入及增长率（2019-2024）&（百万美元）
    图65. 2023年中东及非洲主要黑木耳销量份额
    图66. 中东及非洲主要黑木耳收入份额（2019-2024）
    图67. 中东及非洲黑木耳不同分类销量（2019-2024）
    图68. 中东及非洲不同应用黑木耳销量份额（2019-2024）
    图69. 埃及黑木耳收入及增长率（2019-2024）&（百万美元）
    图70. 南非黑木耳收入及增长率（2019-2024）&（百万美元）
    图71. 以色列黑木耳收入及增长率（2019-2024）&（百万美元）
    图72. 土耳其黑木耳收入及增长率（2019-2024）&（百万美元）
    图73. 海湾地区黑木耳收入及增长率（2019-2024）&（百万美元）
    图74. 黑木耳生产成本分析
    图75. 黑木耳生产流程
    图76. 黑木耳供应链
    图77. 黑木耳分销商
    图78. 主要地区黑木耳销量份额预测（2025-2030）
    图79. 主要地区黑木耳收入份额（2025-2030）
    图80. 黑木耳不同分类销量份额预测（2025-2030）
    图81. 黑木耳不同分类收入份额预测（2025-2030）
    图82. 不同应用黑木耳销量份额预测（2025-2030）
    图83. 不同应用黑木耳收入份额预测（2025-2030）